Корзина покупок

Товаров: 0На сумму: 0 руб

Автоклав-стерилизатор
Запчасти к автоклавам
Капельный полив
Светильники для растений
Ловушки ос, мух, слизней и комаров
Ультразвуковые отпугиватели
Отпугиватели кротов, медведки,змей
Отпугиватели грызунов и насекомых от сети
Отпугиватели собак
Отпугиватели птиц
Отпугиватели комаров, мошки
Отпугиватели грызунов и насекомых на батарейках
Отпугиватели змей
Отпугиватели тараканов
Садовая и сельскохозяйственная техника
Опрыскиватели электрические и бензиновые
Водонагреватель солнечный
Анализаторы влажности
Рекомендуем приобрести
Электрооборудование
Солнечные модули
Преобразователи ЧИСТЫЙ СИНУС
ИБП для газовых котлов
Системы бесперебойного электроснабжения
Бензиновые электростанции
Обогреватели
Гибкие обогреватели
Керосиновые обогреватели
Обогреватели ДОБРОЕ ТЕПЛО 0.25 и 0.5квт
Обогреватели для банкоматов
Тепловентиляторы
Обогреватели кварцевые
Сушилки для обуви
Птицеводство
Стабилизаторы
Техника для дачи
Дачные наливные электроводонагреватели
Рыхлитель с аэратором
Электрические и бензиновые пилы
Насосы
Насосы для воды и полива
Фекальные насосы
Солнечные насосы
техника для кухни
Электрические мясорубки
Электрические духовки
Мясорубки ручные
Весы бытовые
Блендеры
Точилки для ножей
Шинковки
Ножницы для яиц
Переработка сельхоз продукции
Сушилка для овощей и фруктов
Соковыжималки и соковарки
Виноградомялка и пресс для отжима сока
Ультразвуковые стиральные машины
Ультразвуковые стиральные машинки
Металлоискатели
Досмотровые металлодетекторы
Автоматические весы
Рыболовство Преобразователь "Карась"
Кормоизмельчители и зернодробилки
Камеры и духовки для копчения
Коптильни бытовые и промышленные
Навигатор Агроном-1, Agroglobal, Matrix и др.
Термометры
Машинки для стрижки овец, КРС и собак
Запасные части
Емкости, фляги из нержавеющей стали
Емкости для вина
Фляги, кастрюли
Бидоны из нержавеющей стали
Бочки из нержавеющей стали
Чугунные котлы, казаны, кастрюли и горшки
Автоматические кормушки для животных
Туристические печки
Видеодомофон
Машинки для стрижки волос
Влагомеры зерна,бумаги,картона,дерева
Влагомеры зерна
Влагомеры сена и силоса
Влогомеры почвы
Влагомеры древесины
Влагомеры табака
Инфракрасные влагомеры для комбикормов
Влагомеры бумаги и картона
Дополнительные датчики
Влагомеры инфракрасные
Влагомеры комбинированные
Пробоотборники зерна
Влагомеры стройматериалов
Электроплитка
Дубовые бочки для виноделия и засолки
Бочки для вина, коньяка, самогона, дуб.
Кадки для засолки, дуб.
Дровяные отопительные печи
Посуда, термосы АША (Россия)
Кастрюли
Термосы, самовары
Сковородки, сотейники, жаровни
Ножи керамические
Бензопилы
Бензопилы
Цепи
Мельницы зерновые лабораторные
Поилки для птиц и животных
Измерители толщины покрытия
Электропастухи (генераторы)
Электропастухи (изоляторы)
Электропастухи (ленты)
Электропастухи(провода)
Электропастухи (ворота)
Электропастухи (аксессуары)
Электропастухи (питание)
Сепараторы молока и запасные части
Доильные аппараты и запасные части
Маслобойки
Анализаторы качества молока
Пресс для сыра и формы
Пастеризаторы и охладители молока
Сыроварни
Инкубаторы автоматические
Каталог
Терморегуляторы
Перосъемные машины
Поилки и кормушки
Брудеры и клетки для кур и цыплят
Устройства для переворота яиц и решетки
Овоскопы и нагревательные элементы
Солнечная эл.станция "Дача","Ферма"
Солнечные зарядки телефонов и ноутбуков
Ветрогенераторы
Фены для сушки собак
Навигационные системы
Анализ качества нефтепродуктов
Лопатки для вакуумных насосов
Лесотаксационные и измерительные приборы
Шинковки
Анемометры
Люксометры
Нитратомеры и дозимитры
Опрыскиватели прицепные / штанговые
Новый товар

каталог / Сыроварни

Мини сыроварня 40 л. 220 в. 3 кВт (Россия)


Кол-во: х 52000 руб
+-

52000 руб

Сыроварня предназначена для изготовления сыра и прочих молочных продуктов в домашних условиях. Сыроварня позволяет выполнить следующие операции: пастеризация молока, охлаждение, формирование и резка сырного сгустка, вымешивание сырного зерна.

Корпус сыроварни выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Для равномерного распределения тепла от «водяной рубашки» к продукту толщина стенки рабочей емкости и донышка увеличена до 2 мм, что незначительно сказалось на весе. Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса пастеризации не превышает 15 ºС, что предусмотрено технологией изготовления сыров (при периодическом помешивании или наличии вымешивающего устройства).

Диаметр рабочей чаши и глубина: ширина 450мм, глубина 285мм, толшина стенок 2мм 

Элементы нагрева и автоматизации выполнены из компонентов фирм Schneider, Rittal, Ariston, Evco, Legrand, Iek.

В сыроварне предусмотрен слив сыворотки и возможность установки вымешивающего устройства.

Данную сыроварню довольно проблематично поставить на кухонную рабочую поверхность, т.к. общий рабочий вес (с водой и молоком) составит 80 кг, поэтому для ее установки необходимо отдельное место. Для удобства мини сыроварню нужно установить так, чтобы верхняя поверхность была на высоте 100-110 см от пола.

Комплектация:

Мини сыроварня 40 литров с блоком управления — 1шт.

Крышка нержавеющая 450 мм. — 1шт.

Кран шаровый 1″ — 1шт.

Кран шаровый 1/2″ — 2 шт.

Штуцер 1/2″ — 1 шт.

Шланг пищевой армированный 1″ — 0,5м.

Трубка силиконовая 10мм — 1м.

Термометр электронный — 1шт.

Устройство для установки термометра — 1шт.

Ножки пластиковые — 4 шт.

Техническе характеристики:

Рабочий объем - 40 литров.

Общий объем - 46 литров.

Объем водяной рубашки - 18 лиров.

Размеры (без крышки и ножек) — 530*590*385 мм (ш*г*в)

Номинальная мощность — 3 кВт

Номинальное напряжение/частота — 220В/50Гц

Максимальная температура нагрева, — 99 ºС

Точность установки температуры — 0,1 ºС

Корпус: Сталь AISI304

Корпус блока управления: негорючая пластмасса серого цвета

Рабочая температура эксплуатации сыроварни: от 0 до 55 ºС



Отзывы покупателей

  • Евгения 27.03.2017 10:49
    У меня получается очень качественный сыр, отношу это к особенностям мини сыроварни. Значительно экономит мне время, при этом готовый продукт сохраняет все полезные свойства, вкус у сыров получается очень чистым, без всяких примесей.
  • Дмитрий 20.03.2017 11:06
    Купил не только эту мини сыроварню на 40 литров, но и дополнительно помешивающее устройство, благо, эта версия сыроварни предусматривает его установку. Готовлю сыры, поэтому крайне важно соблюдать все требования по приготовлению. Сыроварня задает необходимые параметры нагревания и охлаждения, сама поддерживает температуру. И что тоже важно – есть слив жидкости, чтобы удалять отделившуюся сыворотку и получать чистое сырное зерно.
  • Саша 13.03.2017 12:03 Мощная мини сыроварня, не экономная, конечно, но с задачей справляется. При этом экономится время, поскольку в ней есть необходимые функции по пастеризации и переработке молока. Для меня она как качественный кухонный комбайн, готовлю не только сыры, но и пастеризую молоко и фруктовые соки.
  • Владимир 06.03.2017 15:48
    Перед летним сезоном купил мини сыроварню 40 литров, так как в этом время надои увеличиваются, и необходимо быстро перерабатывать свежее молоко. Готовим сыр и молочные коктейли. Эта мини сыроварня довольна практична, ничего плохого не скажу. Единственное, нужно обращать внимание на мощность – я вывожу ее на дополнительный щит, чтобы не было перебоев со светом.
  • Виктория 01.03.2017 16:59
    Купили сыроварню на 40 литров для реализации молочных продуктов нашей фермы. Оптимальный объем, сделана очень качественно, блок автоматизированного управления значительно упростил контроль над каждым этапом приготовления сыра.

Имя: *
E-mail: *
Отзыв: *
CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке
Отправить