Поиск товаров
- Ультразвуковые отпугиватели
- Отпугиватели грызунов и насекомых от сети
- Отпугиватели собак
- Отпугиватели птиц
- Отпугиватели комаров, мошки
- Отпугиватели грызунов и насекомых на батарейках
- Отпугиватели змей
- Отпугиватели тараканов
- Садовая и сельскохозяйственная техника
- Опрыскиватели электрические и бензиновые
- Водонагреватель солнечный
- Анализаторы влажности
- Электрооборудование
- Солнечные модули
- Преобразователи ЧИСТЫЙ СИНУС
- ИБП для газовых котлов
- Системы бесперебойного электроснабжения
- Бензиновые электростанции
- Обогреватели
- Керосиновые обогреватели
- Гибкие обогреватели
- Обогреватели ДОБРОЕ ТЕПЛО 0.25 и 0.5квт
- Обогреватели для банкоматов
- Тепловентиляторы
- Обогреватели кварцевые
- Сушилки для обуви
- Газовые горелки
- Каталог 2
- Техника для дачи
- Дачные наливные электроводонагреватели
- Рыхлитель с аэратором
- Электрические и бензиновые пилы
- техника для кухни
- Электрические мясорубки
- Электрические духовки
- Мясорубки ручные
- Весы бытовые
- Блендеры
- Точилки для ножей
- Шинковки
- Ножницы для яиц
- Переработка сельхоз продукции
- Сушилка для овощей и фруктов
- Соковыжималки и соковарки
- Виноградомялка и пресс для отжима сока
- Емкости, фляги из нержавеющей стали
- Емкости для вина
- Фляги, кастрюли
- Бидоны из нержавеющей стали
- Бочки из нержавеющей стали
- Влагомеры зерна,бумаги,картона,дерева
- Влагомеры зерна
- Влагомеры сена и силоса
- Влогомеры почвы
- Влагомеры древесины
- Влагомеры табака
- Инфракрасные влагомеры для комбикормов
- Влагомеры бумаги и картона
- Дополнительные датчики
- Влагомеры инфракрасные
- Влагомеры комбинированные
- Пробоотборники зерна
- Влагомеры стройматериалов
- Термоштанги
- Новый товар
каталог / Камеры и духовки для копчения
Коптильный шкаф
Коптильный шкаф предназначен для холодного и горячего копчения в домашних условиях любых продуктов: рыбы, мяса, овощей, грибов, сыра.
Шкаф сделан на 100% из пищевой нержавеющей стали и полностью безопасен для приготовления копченых продуктов. Утеплитель дает возможность всесезонно работать в коптильном шкафу. Герметичность обеспечивается контурным уплотнением и термостойким герметиком. Температура контролируется при помощи высокоточного электронного термометра. Оборудован решетками, на которых можно как укладывать копчености, так и подвешивать вертикально. Коптильный шкаф оборудован вентилятором с изменением интенсивности вращения, для первоначальной сушки продукта.
Совместим с любыми дымогенераторами. Необходим шланг (гофра) для подвода дыма в шкаф.
Удобное расположение прутьев или решёток. 14 уровней с шагом 5см.
Размещение продуктов на нескольких уровнях позволяет полностью использовать внутренний объем коптильного шкафа.
Механическая заслонка служит для регулирования движения дыма и потока воздуха из коптильного шкафа. Обеспечивает нужную циркуляцию, постоянное обновление дыма, и предохраняет от «закисления» продуктов, что непеременно сказывается на вкусовых качествах копченостей.
Технические характеристики:
Рабочий объем шкафа: 85 литров
Тип копчения: холодное (20ºC) / горячее (110ºC)
Сезоны использования: весна/лето/осень/зима
Форма камеры: Прямоугольная
Вес (без упаковки): 36 кг
Материал изготовления: Пищевая нержавеющая сталь AISI 430
Толщина металла: 1 мм
Количество уровней: 14
Расстояние между уровнями: 50 мм (регулируемое)
Загрузка камеры: до 15 кг
Возможность сушки (вяления) продукта: Да
Интенсивность сушки продукта (вентилятор): Регулируемое
Выход дыма: Регулируемый с помощью механической заслонки
Температурный режим (регулируемый): от 0 до 110ºC
Поддон для стекания жира: Да
Подсветка камеры копчения: Да
Электромеханическая панель управления: Да
Ножки: Съемные
Высота съёмных ножек: до 100 мм
Дверные петли шкафа: Регулируемые
Диаметр трубы дымохода: 100 мм
Тип нагрева: Электрический
Напряжение: 220 В
Мощность ТЭНА: 1 кВт
Ширина (снаружи): 400 мм
Глубина (снаружи): 440 мм
Высота (снаружи): 1435 мм
Ширина (внутри): 305 мм
Глубина (внутри): 270 мм
Высота (внутри): 1085 мм
Гарантия: 12 мес
Срок службы: 10 лет
Комплектация:
Шкаф из нержавеющей стали: 1 шт
Блок управления с электронным термометром: 1 шт
Поддон для жира: 1 шт
Поддон для продукта:1 шт
Прутья для размещения продукта:3 шт
Полкодержатели: 2 шт
Паспорт и руководство по эксплуатации: 1 шт
Страна производитель: Россия
! Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Отзывы покупателей
- Пока нет отзывов