Поиск товаров

Цель прессования – уплотнение сырой массы, удаление остатков сыворотки, образование хорошо замкнутого поверхностного слоя, придание сыру требуемой формы.

Техническая характеристика

2.1 Максимальная нагрузка, кг	150
2.2 Площадь, подвергаемая давлению, см²	360
2.3 Время предварительного самопрессования, мин.	30-60
2.4 Время прессования, час	1,5-2,5
2.5 Вес одной головки сыра, кг	4-5
2.6 Температура окружающей среды при прессовании, ⁰С	16-18
Габаритные размеры, мм - формы для сыра - пресса 2.8 Масса пресса, кг	150х140х270 900х600х50 6,5

Комплект поставки

3.1 Пресс – 1 шт.

3.2 Плита-прижим – 1 шт.

3.3 Груз – 2 шт.

3.4 Форма сырная – 2 шт. – поставляется под заказ

3.6 Стол под пресс поставляется отдельно под заказ

3.5 Паспорт – 1 экз.

Устройство и принцип работы

Пресс ПН-4 состоит (рис.1) из поворотного кронштейна 1, который крепится на плите 2, системы рычагов 3, подвижного штока 4 с отверстиями для регулировки высоты в рабочем положении груза 5, плиты-прижима 6 и формы сырной 7.

Плита 2 крепится на любой вертикальной поверхности или может устанавливаться на специальный стол с поддоном для сбора сыворотки. Стол под пресс поставляется отдельно.

Для прессования сыра, пресс приводится в рабочее положение путем поворота его на 90⁰ по отношению к плоскости крепления. Затем устанавливается форма с предварительно заложенной массой. Сверху массы устанавливается плита-прижим, а на рычаг подвешивается груз, с помощью которого устанавливается необходимое давление. Время процесса прессования и давление прижима определяются технологией изготовления сыра.

По окончании процесса прессования, пресс устанавливается в нерабочее положение, груз снимается, а сырная форма и прижим тщательно промывается в горячем содовом растворе и вытирается насухо.

Указание мер безопасности

Перед эксплуатацией пресса необходимо убедиться в надежности крепления плиты 2 (см. рис.1) пресса на вертикальной поверхности.

Свидетельство о приемке

Пресс ПН-4, заводской № ___________ соответствует техническим условиям ПН-4.ТУ и признан годным для эксплуатации.

Свидетельство об упаковке

Пресс ПН-4, заводской № _____________ упакован на предприятии-изготовителе, согласно требованиям, предусмотренным конструкторской документацией.

Гарантийные обязательства

8.1 Предприятие-изготовитель гарантирует устойчивую работу пресса в течение 5 лет с момента эксплуатации при соблюдении потребителем правил эксплуатации, транспортирования и хранения.

8.2 Гарантийный срок работы пресса устанавливается 24 месяца с момента покупки изделия.

8.3 В случае выявления в период гарантийного срока производственных дефектов и выхода из строя пресса или его составных частей по вине предприятия-изготовителя, последний обязуется устранить дефекты или заменить вышедшие из строя составные части в течение 20 дней со дня получения рекламации.

8.4 Предприятие-изготовитель оставляет за собой право изменять конструкцию пресса с целью улучшения его эксплуатации.

Рис.1. Схема устройства пресса ПН - 4.

1 – кронштейн; 2 – плита; 3 – рычаг; 4 – шток; 5 – груз; 6 – плита – прижим; 7 – форма сырная; 8 – поддон для сыворотки; 9 – стол под пресс.

Инкубатор для яиц в Хабаровске Инкубатор для яиц в Новосибирске Доильный аппарат в Хабаровске	Доильный аппарат в Новосибирске Сепаратор для молока в Хабаровске Сепаратор для молока в Новосибирске	Коптильни домашние в Хабаровске Коптильни домашние в Новосибирске Сушилка овощей и фруктов в Хабаровске	Отпугиватель мышей в Новосибирске Отпугиватель крыс в Хабаровске Отпугиватель крыс в Новосибирске	Чудо печь в Хабаровске Чудо печь в Новосибирске Зернодробилки в Хабаровске
Сушилка овощей и фруктов в Новосибирске Металлоискатель в Хабаровске Металлоискатель в Новосибирске	Пресс винтовой ручной в Хабаровске Пресс винтовой ручной в Новосибирске Соковыжималка в Хабаровске	Соковыжималка в Новосибирске Зернодробилка в Хабаровске Зернодробилка в Новосибирске	Ветрогенераторы вертикальные в Хабаровске Ветрогенераторы вертикальные в Новосибирске Отпугиватель мышей в Хабаровске	Зернодробилки в Новосибирске Купить солнечные батареи в Хабаровске Купить солнечные батареи в Новосибирске
Инкубаторы автоматические в Хабаровске Инкубаторы автоматические в Новосибирске Ветрогенераторы для дома в Хабаровске	Ветрогенераторы для дома в Хабаровске Солнечные батареи для дома в Хабаровске Солнечные батареи для дома в Новосибирске	Электропастух в Новосибирске Электропастух в Хабаровске Уничтожители насекомых в Новосибирске

Корзина покупок

Электротовары

Поиск товаров

Руководство по эксплуатации. Пресс ПН - 4